دانشگاه علوم گاسترونومی پولنتسو
Università di Scienze Gastronomiche
Bra - Fraz. Pollenzo · استان Cuneo · منطقه پیه‌مونته Bra - Fraz. Pollenzo · Cuneo · Piemonte
مقر اداری: P.zza Vittorio Emanuele, 9, Bra - Fraz. Pollenzoنقشه (OpenStreetMap، پنجره جدید)
- سال تأسیس
- ۲۰۰۴
- نوع دانشگاه
- غیردولتی
- رشته‌ها
- ۲در ۲ مقطع
- انگلیسی‌زبان
- ۲رشته
درباره این تصویر: تصویرسازی مفهومی؛ عکس واقعی یا بازسازی دقیق دانشگاه نیست
تصویرسازی مفهومی؛ عکس واقعی یا بازسازی دقیق دانشگاه نیست
تصویرسازی هوش مصنوعی (gpt-image-2)
معرفی دانشگاه
دانشگاه علوم گاسترونومی (UNISG) دانشگاهی غیردولتی و شناختهشده رسمی در Pollenzo، نزدیک شهر Bra در پیه‌مونته است که به‌طور کامل بر علوم غذا تمرکز دارد. شهریه آن ثابت است و به درآمد خانواده بستگی ندارد، اما دانشگاه برنامه گسترده‌ای برای معافیت شهریه دانشجویان سال اول دارد.
جزئیات بیشتربستن جزئیات
دانشگاه علوم گاسترونومی (UNISG) یک دانشگاه غیردولتی شناختهشده رسمی (non statale legalmente riconosciuta) در روستای Pollenzo از توابع شهر Bra در استان Cuneo منطقه پیه‌مونته است. این دانشگاه به‌طور کامل بر علوم غذا تمرکز دارد: از فرهنگ و تاریخ غذا تا فناوری غذا و پایداری.
طبق وب‌سایت رسمی، در آخرین سال تحصیلی حدود ۲۱۰ دانشجوی جدید از ۴۳ کشور جذب شده‌اند. شهریه ثابت است و به درآمد خانواده بستگی ندارد؛ مثلاً برای کارشناسی Food Sciences and Cultures در ۲۰۲۶/۲۷ مبلغ ۱۵٬۵۰۰ یورو است. در مقابل، دانشگاه برنامه گسترده معافیت شهریه برای دانشجویان سال اول دارد.
درباره این تصویر: تصویرسازی مفهومی؛ عکس واقعی یا بازسازی دقیق دانشگاه نیست
تصویرسازی مفهومی؛ عکس واقعی یا بازسازی دقیق دانشگاه نیست
تصویرسازی هوش مصنوعی (gpt-image-2)
پردیس‌ها و محل تحصیل
پردیس در مجموعه تاریخی Agenzia di Pollenzo قرار دارد که بخشی از اقامتگاه‌های خاندان ساووی و ثبت‌شده در فهرست یونسکوست. آزمایشگاه‌ها، کتابخانه، رستوران آموزشی و باغ‌های آموزشی در همین پردیس‌اند و دانشگاه برای تازه‌واردان راهنمای زندگی در Bra را منتشر کرده است.
- پردیس پولنتسو (Agenzia di Pollenzo)مقر اصلیAgenzia di Pollenzo
رشته‌های تحصیلی
برنامه‌ها شامل دو کارشناسی، یک سال مقدماتی (Foundation Year)، کارشناسی ارشد و مسترهای دانشگاهی و اجرایی است. کارشناسی Food Sciences and Cultures سه ساله است و حداکثر ۱۱۰ نفر می‌پذیرد.
۲ رشته
کارشناسی Laurea
۱۸۰ واحد CFU · ۳ سال · ۱ رشته
کارشناسی ارشد Laurea Magistrale
۱۲۰ واحد CFU · ۲ سال · ۱ رشته
فهرست رسمی USTAT وزارت دانشگاه ایتالیا (MUR) · سال تحصیلی 2025/26
دوره‌های انگلیسی‌زبان
در کارشناسی Food Sciences and Cultures فقط سال اول به انگلیسی است و سال‌های دوم و سوم به ایتالیایی برگزار می‌شوند؛ پس باید برای یادگیری ایتالیایی برنامه داشت. زبان تدریس دیگر برنامه‌ها، از جمله MSc، در این پژوهش جداگانه بررسی نشد.
در کارشناسی Food Sciences and Cultures، سال اول به زبان انگلیسی و سال‌های دوم و سوم به زبان ایتالیایی برگزار می‌شود؛ بنابراین متقاضی باید برای یادگیری ایتالیایی برنامه‌ریزی کند. زبان تدریس دیگر برنامه‌ها (از جمله MSc) در این پژوهش به‌صورت جداگانه بررسی نشد.
ساختار علمی و حوزه‌های شاخص
این دانشگاه ساختار دپارتمانی چندگانه ندارد و همه برنامه‌هایش حول علوم و فرهنگ غذا طراحی شده‌اند. آموزش با سفرهای مطالعاتی میدانی همراه است که هزینه‌شان در شهریه کارشناسی لحاظ شده است.
UNISG ساختار دپارتمانی چندگانه ندارد و همه برنامه‌ها حول علوم و فرهنگ غذا طراحی شده‌اند. آموزش با سفرهای مطالعاتی میدانی (study trips) همراه است که هزینه آن‌ها در شهریه کارشناسی لحاظ شده است.
ویژه متقاضیان غیر اروپایی
پذیرش، شهریه و بورسیه
خلاصه شرایط بر پایه صفحه‌های رسمی دانشگاه؛ پیش از هر اقدام، اطلاعیه همان سال تحصیلی را در وب‌سایت رسمی ببینید.
آخرین بررسی منابع: ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
شرایط و فرایند پذیرش
سال تحصیلی 2026/27تأیید بخشی — برخی جزئیات بررسی نشده- درخواست‌ها از پورتال ESSE3 دانشگاه و در چند نوبت پذیرش ثبت می‌شوند و درخواست‌های دیرهنگام هم ممکن است با هماهنگی دفتر ثبت‌نام بررسی شوند.
- متقاضیان غیراروپایی پس از پذیرش باید ویزای تحصیلی بگیرند و دانشگاه برای این کار راهنما منتشر کرده است.
جزئیات کاملبستن جزئیات
درخواست‌ها از طریق پورتال ESSE3 دانشگاه (unisg.esse3.cineca.it) و با گزینه «Web Registration» ثبت می‌شود. شرایط تفصیلی در سند «Admission Requirements and Procedures 2026/2027» آمده است. پذیرش در چند نوبت (session) انجام می‌شود و درخواست‌های دیرهنگام نیز ممکن است با هماهنگی دفتر ثبت‌نام (segreteria@unisg.it) بررسی شوند.
متقاضیان غیراروپایی پس از پذیرش باید ویزای تحصیلی بگیرند؛ دانشگاه راهنماهایی برای درخواست ویزا، قانونی‌سازی مدارک و فرم‌های کنسولی منتشر کرده است.
شهریه
سال تحصیلی 2026/27- شهریه کارشناسی Food Sciences and Cultures در ۲۰۲۶/۲۷ سالانه ۱۵٬۵۰۰ یوروست و سفرهای مطالعاتی برنامه‌ریزی‌شده را هم پوشش میدهد.
- پرداخت در سه مرحله، از بیعانه ۲٬۰۰۰ یورویی تا قسط دوم، انجام می‌شود و شهریه دیگر برنامه‌ها در صفحه هر برنامه اعلام می‌شود.
جزئیات کاملبستن جزئیات
شهریه کارشناسی Food Sciences and Cultures در سال ۲۰۲۶/۲۷ مبلغ ۱۵٬۵۰۰ یورو در سال است که فعالیت‌های آموزشی، هزینه سفرهای مطالعاتی برنامه‌ریزی‌شده و برخی رویدادهای UNISG و Slow Food را پوشش میدهد. نحوه پرداخت:
- بیعانه ۲٬۰۰۰ یورو ظرف ۸ روز پس از اعلام پذیرش
- قسط اول ۷٬۰۰۰ یورو تا ۱ سپتامبر ۲۰۲۶
- قسط دوم ۶٬۵۰۰ یورو تا ۲۵ فوریه ۲۰۲۷
شهریه سایر برنامه‌ها (MSc و مسترها) در صفحه هر برنامه اعلام می‌شود.
بورسیه و کمک مالی
سال تحصیلی 2026/27- UNISG به دانشجویان سال اول از همه ملیتها معافیت کامل یا جزئی شهریه میدهد که با حفظ شرایط تحصیلی قابل تمدید است.
- در ۲۰۲۵/۲۶، ۷۷ بورسیه به دانشجویان ۲۲ کشور داده شد.
- معافیتهای EDISU و چند تخفیف دیگر هم وجود دارد.
جزئیات کاملبستن جزئیات
UNISG به دانشجویان سال اول از همه ملیتها معافیت شهریه (کامل یا جزئی) اعطا می‌کند که در صورت حفظ شرایط تحصیلی قابل تمدید است. در سال ۲۰۲۵/۲۶، ۷۷ بورسیه برای دانشجویان ۲۲ کشور داده شد (۲۹ معافیت کامل و ۴۸ معافیت جزئی). برای نوبت سوم پذیرش ۲۰۲۶/۲۷ مهلت بورسیه ۲۱ ژوئیه ۲۰۲۶ بود.
دیگر امکانات مالی در ۲۰۲۶/۲۷:
- معافیتهای EDISU: دانشگاه ۱۰۳٬۰۰۰ یورو برای همه رشته‌ها اختصاص داده که بر اساس رتبه‌بندی تا اتمام بودجه تخصیص می‌یابد
- ۴٬۰۰۰ یورو تخفیف سال اول برای دانشجویان یا دانش‌آموختگان UNISG
- ۵۰۰ یورو تخفیف برای شرکت‌کنندگان Summer School
- وام‌های فدرال آمریکا برای دانشجویان آمریکایی (کد Title IV: G41391)
شرایط را با پرونده خودتان تطبیق دهید. مشاور، مدارک، معدل و زمان‌بندی شما را با این شرایط بررسی می‌کند.
تاریخ‌های مهم
سال تحصیلی 2026/27تقویم پذیرش کارشناسی ۲۰۲۶/۲۷ (گذشته)
۱ دسامبر ۲۰۲۵
شروع ثبت درخواست
۲۰ مارس ۲۰۲۶؛ نوبت دوم: ۲۶ مه ۲۰۲۶؛ نوبت سوم: ۲۱ ژوئیه ۲۰۲۶
مهلت نوبت اول
۲۱ یا ۲۲ سپتامبر ۲۰۲۶
شروع کلاس‌ها
صفحه رسمی هر دو تاریخ را آورده است
روزهای معرفی (Open Days، با رزرو قبلی): ۱۴ نوامبر ۲۰۲۶، ۲۷ فوریه ۲۰۲۷ و ۸ مه ۲۰۲۷.
زندگی دانشجویی
خوابگاه و اقامت
در صفحات بررسی‌شده خوابگاه دانشجویی اختصاصی معرفی نشده است. دانشگاه برای کمک به یافتن مسکن در Bra راهنمای «Relocating to Bra» و صفحه «Life in Bra» را منتشر کرده است.
جزئیات بیشتربستن جزئیات
UNISG در صفحات بررسی‌شده خوابگاه دانشجویی اختصاصی معرفی نمی‌کند. دانشگاه راهنمای «Relocating to Bra: Planning your Move» و صفحه «Life in Bra» را برای کمک به دانشجویان در یافتن مسکن در شهر Bra منتشر کرده است.
خدمات دانشجویان بینالمللی
بخش International Student Starting Point برای هر مرحله، از ویزا و قانونی‌سازی مدارک تا اجازه اقامت و بیمه درمانی، راهنمای کاربردی دارد. برای پرسش‌ها می‌توان با دفتر ثبت‌نام یا نشانی عمومی دانشگاه تماس گرفت.
جزئیات بیشتربستن جزئیات
بخش International Student Starting Point راهنماهای کاربردی منتشر می‌کند:
- پیش از سفر: درخواست ویزای تحصیلی، قانونی‌سازی مدارک، فرم‌های کنسولی
- پس از ورود: تثبیت وضعیت اقامتی و کیت درخواست اولیه اجازه اقامت (permesso di soggiorno)
- در طول تحصیل: تمدید اجازه اقامت
- پس از فارغ‌التحصیلی: تمدید اقامت و فرم‌های تبدیل اجازه اقامت
- بیمه درمانی و خدمات پزشکی
تماس: دفتر ثبت‌نام segreteria@unisg.it؛ عمومی info@unisg.it، تلفن +39 0172 458511.
درباره این تصویر: تصویرسازی مفهومی؛ عکس واقعی یا بازسازی دقیق دانشگاه نیست
تصویرسازی مفهومی؛ عکس واقعی یا بازسازی دقیق دانشگاه نیست
تصویرسازی هوش مصنوعی (gpt-image-2)
تاریخچه
UNISG در سال ۲۰۰۴ به ابتکار جنبش Slow Food و با همکاری مناطق پیه‌مونته و امیلیا-رومانیا تأسیس شد. نام آن در فهرست وزارت MUR در بخش دانشگاه‌های غیردولتی شناختهشده رسمی آمده است.
جزئیات بیشتربستن جزئیات
UNISG در سال ۲۰۰۴ به ابتکار جنبش Slow Food و با همکاری مناطق پیه‌مونته و امیلیا-رومانیا تأسیس شد. دانشگاه در فهرست وزارت MUR در بخش دانشگاه‌های غیردولتی شناختهشده رسمی ثبت شده است.
پرسش‌های متداول
آیا دوره کارشناسی UNISG کاملاً انگلیسی است؟
خیر. در کارشناسی Food Sciences and Cultures فقط سال اول به انگلیسی است و سال‌های دوم و سوم به ایتالیایی برگزار می‌شوند.
شهریه کارشناسی چقدر است؟
برای کارشناسی Food Sciences and Cultures در سال ۲۰۲۶/۲۷، شهریه ۱۵٬۵۰۰ یورو در سال است. این مبلغ با یک بیعانه ۲٬۰۰۰ یورویی و دو قسط ۷٬۰۰۰ و ۶٬۵۰۰ یورویی پرداخت می‌شود.
آیا دانشجوی بینالمللی میتواند بورسیه بگیرد؟
بله. دانشگاه به دانشجویان سال اول از همه ملیتها معافیت کامل یا جزئی شهریه میدهد. در ۲۰۲۵/۲۶، ۷۷ بورسیه برای دانشجویان ۲۲ کشور اعطا شد. برای ۲۰۲۶/۲۷ نیز بودجه ۱۰۳٬۰۰۰ یورویی برای معافیتهای EDISU در نظر گرفته شده است.
UNISG دولتی است یا خصوصی؟
UNISG دانشگاه غیردولتی شناختهشده رسمی است و در فهرست وزارت MUR با نام Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Pollenzo (CN) ثبت شده است.
منابع و شفافیت
- آخرین بررسی منابع:
- ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
- وضعیت:
- بازبینی و منتشرشده
- کد MUR:
- 00401
- Università degli Studi di Scienze Gastronomicheوب‌سایت رسمی دانشگاه
- Ministero dell'Università e della Ricercaمنبع رسمی دولتی
- Wikidataویکی‌داده
- USTAT — Atenei (01_atenei.csv)فهرست رشته‌ها (داده باز رسمی)
جزئیات کامل منابع، وضعیت بخش‌ها و اعتبار تصاویر
وضعیت بخش‌ها
معرفی دانشگاهتأییدشده با منبع[۱] [۳] [۴]
تاریخچه و اعتبارتأییدشده با منبع[۱] [۳] [۲]
موقعیت و محیط پردیستأییدشده با منبع[۱] [۶]
دانشکده‌ها و نقاط قوت علمیتأیید بخشی — برخی جزئیات بررسی نشده[۱] [۴]
دوره‌های تحصیلیتأییدشده با منبع[۱] [۵] [۴]
دوره‌های انگلیسی‌زبانتأیید بخشی — برخی جزئیات بررسی نشده[۴]
شرایط و فرایند پذیرشتأیید بخشی — برخی جزئیات بررسی نشده[۴] [۶] [۱]
شهریهتأییدشده با منبع[۴]
بورسیه و کمک مالیتأییدشده با منبع[۷] [۴]
خوابگاه و هزینه زندگیتأیید بخشی — برخی جزئیات بررسی نشده[۶] [۱]
خدمات دانشجویی و بین‌المللیتأییدشده با منبع[۶] [۱]
تاریخ‌های مهمتأییدشده با منبع[۴] [۶]
فهرست کامل منابع
- [۱]UNISG – home page (English)Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
- [۲]University of Gastronomic Sciences (Q2523033): P625, P571, P18, P856Wikidata · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
- [۳]Università non statali riconosciuteMinistero dell'Università e della Ricerca · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
- [۴]Undergraduate Degree in Food Sciences and CulturesUniversità degli Studi di Scienze Gastronomiche · بازیابی ۱۳ نوامبر ۲۰۲۶ · سال تحصیلی 2026/27
- [۵]Undergraduate degreesUniversità degli Studi di Scienze Gastronomiche · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
- [۶]International Student Starting PointUniversità degli Studi di Scienze Gastronomiche · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
- [۷]ScholarshipsUniversità degli Studi di Scienze Gastronomiche · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶ · سال تحصیلی 2025/26
- [۸]Category:Università Scienze Gastronomiche – file metadata via Commons APIWikimedia Commons · بازیابی ۱۲ نوامبر ۲۰۲۶
کمبودهای شناختهشده
- لوگوی با مجوز آزاد در ویکی‌داده/Commons پیدا نشد
- حداقل سطح زبان انگلیسی و ایتالیایی برای پذیرش (سند Admission Requirements 2026/27 باز نشد)
- نام، زبان و شهریه رشته‌های MSc
- خوابگاه و هزینه اسکان در Bra
- روند Universitaly برای متقاضیان غیراروپایی
- تقویم پذیرش ۲۰۲۷/۲۸
منبع: داده باز وزارت دانشگاه و پژوهش ایتالیا (MUR — USTAT)، مجوز IODL 2.0
متن‌ها نوشته اختصاصی مستر مهاجرت بر پایه منابع بالا هستند. خطایی دیدید؟ گزارش دهید.
برای پذیرش در این دانشگاه برنامه‌ریزی می‌کنید؟
انتخاب رشته، پیش‌ثبت‌نام Universitaly، ویزا و بورسیه را با یک مشاور بررسی کنید.